Sicília
Sicília renasceu como região de qualidade. O Etna produz vinhos de altitude únicos com Nerello Mascalese. Nero d'Avola é a casta emblemática da ilha. Clima: Ilha mais quente de Itália. Altitude do Etna e brisas marinhas criam microclimas mais frescos. Seco com pouca chuva. Perfil sensorial — nero davola: Ameixa, cereja negra, chocolate, especiarias, tanino médio. | nerello mascalese: Cereja, framboesa, terra vulcânica, tanino elegante (similar a Pinot Noir). | marsala: Figo, tâmara, caramelo,…