Rías Baixas

Rías Baixas é sinónimo de Albariño. Brancos aromáticos, frescos e salinos, ideais com marisco. A Galiza tem forte identidade cultural e vitivinícola. Clima: Influência atlântica intensa. Alta pluviosidade. Rias (estuários) moderam temperaturas. Treliças altas (pérgola) elevam cachos do solo húmido. Perfil sensorial — white: Pêssego, damasco, citrinos, flores brancas, salinidade, acidez alta. Pontos-chave: Albariño, Influência atlântica, Salinidade, Pérgola galega, Marisco e gastronomia.