Les Petites Vignes Puisieulx Grand Cru Chardonnay — Nota de Prova WSET
Pontuação: 94/100 · Por Rafael Reis
A intensidade aromática é pronunciada, mas estruturada de forma vertical, ascendendo em camadas que se desdobram à medida que o vinho ganha temperatura. A abertura (camada primária) desvela uma nitidez cristalina de frutas cítricas frias — limão-taiti, polpa de grapefruit e cidra —, imediatamente escoltada por notas florais de acácias e um perfume quase salino que evoca conchas esmagadas e giz úmido. Com a agitação da taça, os aromas secundários decorrentes do trabalho minucioso de Casanova v…